現(xiàn)如今，用寸土寸金來形容也毫不為過，因此，食品污水處理設(shè)備首先需要滿足的就是占地少，然后就是出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。因此，在選擇購買食品污水處理設(shè)備的時候，有4個選擇標(biāo)準(zhǔn)，分別如下：
　　1、質(zhì)量。設(shè)備的各個零部件，包括電機(jī)、軸承、碳化硅和不銹鋼等材料，質(zhì)量都要過硬，否則，一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，將導(dǎo)致整個凈化流程受阻。
　　2、效率。效率是一個企業(yè)的命脈，污水處理效率高，就意味著低耗能，能節(jié)約污水處理的成本，反之則反。假設(shè)設(shè)備的處理效率低下，一旦污水處理的速度跟不上產(chǎn)水的速度，那么，工廠就只能停工等待污水處理之后，才能正常生產(chǎn)，影響甚大。
　　3、安全。一切的生產(chǎn)和勞作都以安全為基礎(chǔ)，設(shè)備整體密封，分部保護(hù)，多層軟電纜密閉連接腔體，可控彈性設(shè)計(jì)，防止漏電、漏水、松動。
　　4、模塊化。聚集性的機(jī)體設(shè)計(jì)、簡約安全的支承安裝系統(tǒng)(可免預(yù)埋)，使得污水處理設(shè)備安裝、檢修、保養(yǎng)便于靈活操作并且節(jié)約自然和社會資源。
　　食品廢水特點(diǎn)
　　1、季節(jié)性強(qiáng)，水質(zhì)變化大；
　　2、水量大小不同，品種繁多；
　　3、可降解成分多；
　　4、不含有毒物質(zhì)；
　　5、大部分食品廢水的濃度比較大；
　　6、廢水中含有大量的微生物，容易發(fā)臭；
　　7、廢水中氮、磷含量高。